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如何促进红富士苹果的糖分累积

  来源:www.megschomp.com
  红富士苹果耐储存,具有独特的季节优势,它正处于中秋节、国庆节双节上市的苹果新品种,送礼,采摘都是上佳的苹果品种,可大面积种植。基于其口感的独特性,红富士苹肉质酥脆爽口,多汁液,酸甜适口,含糖量百分之14.5–15.5,不发绵。
  不同地域种植水果,其风味的独特性才是保证收益的基础,那么,提升红富士苹果的收益就需要从提高红富士苹果的糖分累积上做有效管理。
  保证充足的光照果实含糖量和着色指数与红富士苹果树冠内光强呈极显著正相关。
  果实生长期增施磷钾肥土壤和叶片中氮素过多时,会影响红富士苹果着色。7月份叶片含氮量超过百分之2.5时,果实着色不良。红富士是喜钾品种,生长前期多追施磷、钾肥(尤其是钾肥),可使果实着色指数提高两成以上,糖分增加百分之2.4。
  红富士果实生长后期特别是9月份以后雨水过多会明显影响果实着色和糖分增加。果实生长后期除天气特别干旱外,不宜采用漫灌;降水量过大时,要排除树盘内的积水。
  红富士的采收期提早不得早于10月中旬。因为10月中旬为红富士苹果长个、增糖、着色上佳期,在此之前采收的果实,产量至少要降低一成,且果面着色差,果面糖度低,风味淡,口感不佳。适时采收的红富士苹果着色好,糖分高。
  小编:wxy

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